Alambique de cobre forjado a mano, 5 litros
El alambique remachado: Este alambique ha sido forjado en un proceso tradicional usando solamente materiales naturales. Por eso este alambique está apto para todas las destilaciones biológicas y naturales de gran aroma.
El alambique consta de tres partes, una caldera en forma de globo con un capacete condensador prolongado en un cuello de cisne y el serpentín situado en un recipiente refrigerado por agua. Los remaches de la caldera del alambique llevan por dentro una junta biológica, y la conexión entre cuello de cisne y serpentín está atornillada.
Datos técnicos:
anchura: 46 cm, profundidad: 23 cm, altura: 41cm, perímetro de la caldera 76 cm, perímetro del recipiente refrigerante: 40 cm, altura refrigerante: 25 cm, volúmen de la caldera: 6-7 litros, peso neto 1.850 g, peso bruto 2.500g; material: cobre martillado & pulido con asas de latón, juntas biológicas
Uso: Destilación de alcohol, de vino (brandy), aguardiente de orujo u otra fruta macerada, agua destilada. El alambique también sirve para uso decorativo o de exposición.
A cada alambique vendido añadimos un manual de usuario.
Accesorios recomendados:
una criba que se pone en la caldera del alambique
para impedir que la fruta fermentada se pegue al fondo
un baño Maria para destilar a fuego lento
un alcoholímetro para medir el grado de alcohol
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Alambiques clasicos
Alambique tradicional remachado 3 litros
Funcionamiento de un alambique
