Alambique de cobre forjado a mano 10 litros
Este alambique ha sido forjado en un proceso tradicional usando solamente materiales naturales. Por eso está apto para todas las destilaciones biológicas y naturales de gran aroma.
El alambique consta de tres partes, una caldera en forma de globo con, un capacete condensador prolongado en un cuello de cisne y el serpentín situado en un recipiente refrigerado por agua. Los remaches de la caldera llevan por dentro una junta biológica, y la conexión entre cuello de cisne y serpentín está atornillada.
Datos técnicos:
anchura: aprox. 55 cm, profundidad: aprox. 30 cm, altura: aprox. 48 cm, perímetro de la caldera 85 cm, volumen de la caldera: 10,7 litros, peso neto 2.500g, peso bruto (con embalaje): 3,6kg ; material: cobre martillado & pulido con asas de latón, juntas biológicas,
Uso: Destilación de alcohol, de vino (brandy), aguardiente de orujo u otra fruta macerada, agua destilada. También apto para destilaciones de demostración, decoración o exposición.
A cada alambique vendido añadimos un manual de usuario.
Accesorios recomendados:
una criba para impedir que se pegue la fruta macerada durante la destilación
un baño Maria para destilar a fuego lento
un alcoholímetro para medir el grado de alcohol
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Alambiques clasicos
Alambique tradicional soldado 5 L
Funcionamiento de un alambique
