Anis ecológico

Anis, bolsa de 40 g

Quiere hacer su proprio licor de anis? Con una bolsita de nuestro anis ecológico lo podrá conseguir.

He aquí la receta:
Añada 40 g de anis en medio litro de brandy y déjelo en reposo por 15 días.
Viertelo todo en la caldera de su alambique y agregue aproximadamente la misma cantidad de alcohol. Destile la meczla, y corte el destilado luego con agua destilada o de fuente para conseguir un alcohol de unos 45° o 50°Vol.
Si luego añade canela o genjibre y lo corta a 40%, tendrá un ouzo.

O, si añade hinojo y regaliz y otras hierbas y corta a unos 45%, obtendrá un anisado casero riquísimo.

Tormentila 40 g Mezcla de hierbas 100 g Anis 40 g Genciana 40 g Enebro 40 g Comino del prado 40 g