Raiz de genciana 40 g

Raiz de genciana de cultivo ecológico
Haga su proprio aguardiente de genciana, un digestivo maravilloso que tiene su origen en la zona de los Alpes.

Con 40 g de raíz de genciana podrá hacer unos 400 ml de aguardiente de genciana.

Ingredientes:

Raíz de genciana, cortada, de cultivo biológico

Receta aguardiente de genciana

Agregar 40 g de genciana a 700 ml de alcohol de 40% neutro (p.e. vodka) y dejar en reposo por 3 semanas.

También puede añadir 40 g de genciana a la fruta o mosto, poco antes de terminar la fermentación. Dejar fermentar una semana más y luego destilar.

Tormentila 40 g Mezcla de hierbas 100 g Anis 40 g Genciana 40 g Enebro 40 g Comino del prado 40 g