Mezcla de hierbas 100 g
Mezcla muy rica de mas de 40 hierbas, para añadir antes de destilar y de este modo conseguir un aguardiente de hierbas perfecto.
Estas hierbas pueden añadirse ya a la hora de fermentar, o directamente a la caldera del alambique.
Dosificación (según gusto):
Mosto/macerado: 100 g por 10-25 L, dejar fermentar y destilar
Vino: 100 g por 5-25 L de vino, dejar en reposo por 14 días, filtrar y después tomarlo, o destilarlo para conseguir un brandy de hierbas.
Aguardiente: 100 g por 2,5 – 5 litros, dejar en reposo por un día, destilar.
Ingredientes: mas de 40 hierbas distintas, entre otros: anis, tormentila, cardamomo, cilantro, jengibre, genciana, clavel, naranjo amargo, enebro, vermut, canela
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